Bonilait Protéines - Comment lire une étiquette ?

Compositon
1- Produits laitiers

	Le lait écrémé en poudre (PLE) dont la mention du pourcentage est obligatoire (par exemple : 50%).
	Le lactosérum,
	Le lactosérum partiellement délactosé,
	Les concentrés de protéines laitières.

Composition
2 - Huiles végétales

Matières grasses d'origine végétale : palme et coprah essentiellement.
Ces produits sont raffinés et élaborés selon un cahier des charges répondant aux normes de la consommation humaine.

Les proportions palme / coprah varient selon la formulation de l'aliment.

Composition

	3A - Produits et co-produits de graines oléagineuses
	Protéines apportées par le soja sous forme de farines toastées (50% de protéine brute), de concentrés (65% de protéine brute) ou d'isolats (>à80% de proteine brute).
	3B - Produits et co-produits de graines protéagineuses
	Protéines apportées par le pois.
	3C - Produits et co-produits de graines céréales
	Comprend la farine de blé micronisée, l'amidon de blé et le gluten de blé (>80 % de protéine brute).
	3D - Produits et co-produits de tubercules
	Protéines apportées par la pomme de terre.

Garanties

5 - Garanties analytiques de l'aliment en terme de :

	protéines brutes,
	matières grasses brutes,
	cellulose brute qui correspond à la teneur en fibres d'aliment,
	cendres brutes, matière minérale résultant de l'incinération de l'aliment à 550°c : composées de minéraux (calcium), d'oligo-éléments sous leur forme simple (manganèse, magnésium) ainsi que de métaux (fer, cuivre),
	humidité, quantité d'eau contenue dans l'aliment.

Additifs
7 - Teneur en minéraux

Précision de la teneur pour certains minéraux (comme ici le cuivre) soumis à un seuil maximal par la réglementation.

Additifs
8 - Extrait de levures

prébiotiques : parois de cellules de levures de bières, riches en polysaccharides qui neutralisent les germes pathogènes, stimulent le développement des souches bénéfiques et renforcent les défenses du jeune animal.

Informations complémentaires
9 - Codes de fabrication

Chaque sac d'aliment est identifié par deux codes, l'un précise le jour de fabrication, l'autre le numéro d'ordre du sac dans le lot correspondant.

Informations complémentaires
10 - Date limite d'utilisation optimale (DLUO)

Cette mention obligatoire indique la limite d'utilisation.

Informations complémentaires
11 - Présence de poudre de lait écrémé

Conformément à la législation communautaire, la présence de lait écrémé en poudre doit être notifiée sur l'étiquette avec le pourcentage exact.
Les aliments concernés par cette mention font l'objet d'une subvention communautaire sur le lait écrémé.